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吉林省磐石市加强“两会”期间食品安全监管工作

从吉林省食品药品监督管理局官网获悉,近日,磐石市食安办和磐石市市场监督管理局联合下发了《关于进一步加强“两会”期间食品安全监管工作的紧急通知》的文件,要求在全市范围内广泛开展动员加强食品安全监管力度,确保不发生系统性、区域性食品安全突发事件。

做到四个突出:突出重点品种。要突出抓好元宵、肉制品、米面制品、禽蛋制品、酒类、食用植物油及食品添加剂等品种以及超市自制食品的监管,加大对超范围、超限量使用食品添加剂和食品中非法添加、虚假宣传及欺诈消费者等问题以及销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为的查处力度,切实保障元宵节及“两会”期间磐石市食品消费安全。突出重点场所。要以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点,突出抓好市场开办者和经营者自查自纠和自律工作,认真监督落实食品经营者对食品安全的法定责任和义务,监督食品经营者自查和整改食品安全方面的问题,切实做到不进、不存、不销售假冒伪劣食品和不合格食品,严格规范经营行为。突出重点区域。要加大城乡结合部、农村集市、旅游景区、车站等区域的监管力度,严格规范食品经营秩序。要加大对乡镇各类食品批发市场、集贸市场的监管力度,坚决依法取缔无证无照商贩,严厉打击法律禁止经营的食品。突出重点环节。加大对群体性聚餐的监督检查频次和力度,严格落实农村群体聚餐备案管理制度,严禁群体性聚餐时使用野生蘑菇、豆角、生食海产品等高危食材。做好学校、托幼机构和敬老院及其周边的食品安全隐患排查工作,不允许带病上岗、不允许违规操作,发现隐患苗头立即纠正,对违法违规经营的从严从重查处,防止食品安全事故发生。

完善防范措施,及时应对突发事件。一是要严格值班纪律。坚持领导在岗带班,值班人员要确保24小时坚守岗位,保持通讯联络,一旦发生突发问题,领导干部要靠前指挥,及时妥善处置。二是要加大12315投诉举报网络和“便民服务站”的工作力度,保持线路畅通,及时解答、受理、分流、督办和查处食品经营违法行为,进一步发挥“便民服务站”快速检测、投诉举报、咨询服务、科普宣传、预警交流的作用。三是要对涉及食品安全的各类动态信息及时进行汇总、分析、评估和预警,及时进行消费提示和警示,正确引导科学、合理、文明的消费。四是按照《食品安全事故应急预案》要求,对发现涉及安全隐患的不合格食品和假伪劣食品,特别是突发问题要按照程序快速启动应急机制,坚决依法查处,切实做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置,确保磐石市食品市场消费安全。

严格责任制度,狠抓检查落实。要强化属地领导责任,严格落实责任追究制,对履行职责不到位、不作为的,以及失职、渎职的,坚决依法依纪追究责任。“两会”期间,将对落实《通知》情况进行实时督导;各乡镇街区务必于每天15:00报告辖区内食品安全监管情况,无突发事件实行“零”报告。


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